UNSER KONZEPT

Gerne informieren wir Sie über unser Konzept des Hotels und des Restaurants.

Fische

PRESSE-MITTEILUNGEN

PURE SWISS

Unsere Zutaten stammen so weit irgend möglich aus der Schweiz.

Pure Swiss

PURE SWISS

JOBS

Wir sind am Aufbau unseres Teams und suchen neue Mitarbeiter für die verschiedensten Funktionen.

Big Bang Biel 2019

ARBEITEN SIE BEI UNS

UNSER TEAM

Norman

Norman Hunziker

Chef ARTISTs

Monika

Monika Dvorakova

Performerin

Manuel

Manuel Engel

Kulinarischer Dirigent

Noémi

Noémie Boller

Kulinarische Artistin

Tom

Tom Walter

Kulinarischer Artist

Victoria

Victoria Fehrler

Kulinarische Artistin

Serena

Serena Simona Wölfli

Entertainerin

Andrej

Andrej Müller

Kulinarischer Entertainer

Hulya

Hulya Davaz

Requisiteurin

Emily

Emily Dowling

Requisiteurin

INSTAGRAM – NEWS

Ab Montag, 11. Mai 2020 haben wir wieder für Sie geöffnet!

Lounge
Montag bis Freitag 09:00 – 14:00 Uhr

Tic-Tac-Toe
Montag bis Freitag 11:30 – 14:00 Uhr

Pop-Up / Füür & Flamme
Donnerstag bis Samstag 18:30 – 23:00 Uhr

#culinaryartistsbiel #reopening #staysafe #restaurant #gourmet #food #chefstable #gastronomy #artistsbiel #delicious #deliciousfood #foodart #youngchefs #chefsfavourite #lunch #menu
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Here is an insight into our kitchen from the @culinaryartistsbiel and hope to see you soon at our chefs table. 🍦🍫 Enjoy something sweets with the suning weather and stay at Home. 👨‍🍳
Together for a future!
#artistbiel #culinaryartistbiel #stayathome #sweets #pastrylife #stayhappy #enjoythesun #gronda #switzerland #normanhunziker #foodart #finedining #seeyousoon #chefstable
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Wir sind Green Chefs Partner!

Respektvoller Umgang mit Lebensmitteln, Umweltbewusstsein und faire Arbeitsbedingungen sind für uns Ehrensache. Dafür wurden wir nun mit dem Siegel der Green Chefs ausgezeichnet, die sich für Fairness und Verantwortung in der Gastronomie engagieren.
#greenchefs #fairness #culinaryartistsbiel #youngchefs #gastro #gastronomy #gastronomie #food #restaurants #cuisine #chefs #chefslife #chefsofinstagram #normanhunziker
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18 0

Spinach root with sturgeon from the Valais, pickled cherries from last summer and Jerusalem artichoke sauce & puree 🌱🐟 {one of our new dish} 👩‍🍳
#culinary #culinaryartistsbiel #newdish #food #foodphotography #foodlover #instagood #chefsfavourite #chefstable #dinner #dinnertime #popupdinner #youngchefs #restaurant #gourmet #gourmetfood #gastronomy #gastronomie
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40 0

ÖFFNUNGSZEIT LOUNGE
Montag bis Samstag 08:00 – 21:00 Uhr.
#coffeetime #coffeebreak #chill #lounge #hotelartist #culinaryartists #hotel #hotelier #travel #traveling #business #trip #businesstrip #culinaryartistsbiel #holidays #apero #aperotime
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14 0

Geniessen Sie Amuse Bouche im Fingerfood-Style. #food #foodphotography #foodie #fingerfood #foodart #delicious #deliciousfood #yummy #foodlover #chefsfavourite #gourmet #chefstable #gastronomie #youngchefs #culinaryartists #culinaryartistsbiel ...

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Throwback 2019. #culinaryartists #culinaryartistsbiel #culinaryartist #culinaria #gastronomie #foodlover #youngchefs #restaurant #bestrestaurant #foodart #best #youngteam #throwback #tasty #foodie #culinaryteam #artistbiel #artist #followus #instaphoto ...

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Chocolate as a Art by @culinaryartistsbiel
#chocolate #art #artists #best #chefsfavourite #chefsoninstagram #gourmet #instagood #instafood #restaurant #chefstable #passion #gastronomie #foodpic #foodlove #delicious #artistbiel #culinaryartistbiel
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39 0

Everyday passion by @culinaryartistsbiel
#food #restaurant #bestrestaurant #swiss #purelove #pureswiss #cheflife #cuisine #foodporn #culinary #culinarytalents #youngchefs #friends #team #bestteam #art #foodart #enjoy #enjoylife #tasty
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50 0

Wir sind für Sie da! Geniessen Sie das Jahr 2020 mit vielen tollen Events mit unvergesslichem Geschmack! Lassen Sie Ihren Event mit kulinarischen Höhenflügen in Erinnerung bleiben!
#year2020 #artists #culinary #culinaryartists #catering #caterings #events #events2020 #food #foodstyling #team #teamwork #culinaryteam #biel #pure #pureswiss #swisspure #bielbienne #swiss #suisse #switzerland🇨🇭
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Wir wünschen Ihnen von Herzen alles Gute und einen guten Rusch ins neue Jahr! Wir sind jeden Tag für Sie da!
#artist #hotel #hotelartist #hoteliers #hotels #tourism #swiss #switzerland #suisse #silvester #newyear #happynewyear #2020
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12 0

Wir wünschen Ihnen von Herzen alles Gute und einen guten Rusch ins neue Jahr! Ab dem 13. Januar Mittags mit unserm Tic Tac Toe Lunch und ab dem 16. Januar mit unserm Fine Dining, sind wir wieder für Sie da!
Ab: 13.01. 2020 / Tic Tac Toe / Mo-Fr / 11:30 - 14:00.
Ab: 16.01. 2020 / Chefs Table / Do-Sa / 18:30-24:00

Ihr Culinary ARTISTs Team! #culinaryartists #happynewyear #newyear2020
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Sehen diese Kartoffel-Ravioli nicht super lecker aus? 🥰 #ravioli #lecker #food #culinary #artists #culinaryartists #biel #bienne #bielbienne ...

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Zwischengang 1.0

Kalbskopfbacke, Wurzelgemüse, Rosmarin

#swissculinaire #artistbiel #popup #finedinning #bielbienne
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30 0

Nimm Platz an unserem 24 Meter langen Chef's Table und geniesse Schweizer Kulinarik und schau unseren Köchen zu.
Reservieren unter www.artist-biel.ch/reservieren/
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“BIG BANG” am 31.7. in Biel sowie “ERSTAUGUST” am 1.8. in Murten …

Mit uns sind Sie kulinarisch und optisch in der ersten Reihe! Feuerwerk und nur fünfundzwanzig exklusive Plätze auf dem einzigen Fünfstern-Schiff der Drei Seen.

Infos und Tickets unter https://shop.e-guma.ch/artist-biel/de/events
#artistbiel
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Nimm Platz an unserem 24 Meter langen Chef's Table und geniesse Schweizer Kulinarik und schau unseren Köchen zu.
Reservieren unter www.artist-biel.ch/reservieren/
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8 0

Fischgang 1.0

Brüggli Lachsforelle mit Fichtenhonig, Schalotte und Petersilie als Crunch und Öl, Fischfond-Sauerrahmsauce und Sellerie

#swissculinaire #artistbiel #popup #finedinning #bielbienne
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20 0

Nimm Platz an unserem 24 Meter langen Chef's Table und geniesse Schweizer Kulinarik und schau unseren Köchen zu.
Reservieren unter www.artist-biel.ch/reservieren/
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www.artist-biel.ch ...

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www.artist-biel.ch ...

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www.artist-biel.ch ...

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www.artist-biel.ch ...

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Zwischengang 1.0

Weizen-Sauerteigbrot aus 8 jährigem Sauerteigstamm mit luftiger Nussbutter und Schmalz, dazu getrockneter Dill und @seldesalpes

#swissculinaire #artistbiel #popup #finedinning #bielbienne
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Nimm Platz an unserem 24 Meter langen Chef's Table und geniesse Schweizer Kulinarik und schau unseren Köchen zu.
Reservieren unter www.artist-biel.ch/reservieren/
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8 0

Vorspies 1.0

Blumenkohl roh, geröstet & püriert

#swissculinaire #artistbiel #popup #finedinning #bielbienne
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Nimm Platz an unserem 24 Meter langen Chef's Table und geniesse Schweizer Kulinarik und schau unseren Köchen zu.
Reservieren unter www.artist-biel.ch/reservieren/
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9 0

Amuse Bouche 1.3

Bärner-Mocke Praline mit Amaranth und Mascarpone, Gurke und Erbsenkresse

#swissculinaire #artistbiel #popup #finedinning #bielbienne
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Nimm Platz an unserem 24 Meter langen Chef's Table und geniesse Schweizer Kulinarik und schau unseren Köchen zu.
Reservieren unter www.artist-biel.ch/reservieren/
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7 0

Amuse Bouche 1.2

Knusprige Emmer Ähren

#swissculinaire #artistbiel #popup #finedinning #bielbienne
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Nimm Platz an unserem 24 Meter langen Chef's Table und geniesse Schweizer Kulinarik und schau unseren Köchen zu.
Reservieren unter www.artist-biel.ch/reservieren/
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Amuse Bouche 1.1

Morchel Macarons mit Ziegenfrischkäse- Kräuter- und Knoblauchfüllung

#swissculinaire #artistbiel #popup #finedinning #bielbienne
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Nimm Platz an unserem 24 Meter langen Chef's Table und geniesse Schweizer Kulinarik und schau unseren Köchen zu.
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Amuse Bouche 1.0

Salziges Bärnerbrätzeli mit Tatar vom Jungrind mit gesalzener Créme Fraiche

#swissculinaire #artistbiel #popup #finedinning #bielbienne
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Nimm Platz an unserem 24 Meter langen Chef's Table und geniesse Schweizer Kulinarik und schau unseren Köchen zu.
Reservieren unter www.artist-biel.ch/reservieren/
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#popup #culinaryartists ...

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